Thai 4 You · Restaurant

Hvis du vil sige "hundrede" på Thailansk, skal du sige "neung rooj"

Forretter
1	Paa pia. Mini-thai forårsruller fyldt med svinekød, glasnudler, hvidkål og gulerødder - med sød chilisauce - eller 4 stk vegetar forårsruller	45,- 45,-


2	Wanton. ægdejspakker fyldt med hakket svinekød - med sød chilisauce	45,-


3	Sate gai. Kyllingespyd marineret i mild karry - med peanutsauce	45,-


4	Thot man pla. Thai fiskefrikadeller af Featherback thaifisk - med syltet agurk-chilisauce	45,-


5	Kung chup bang tod. Indbagte kæmperejer - med sød chilisauce	45,-


6	Kau kerb kung. Thailandske rejechips - med sød chilisauce (vælg evt Vietnam rejechips)	25,-

Supper
11	Tum yam. Den klassiske thailandske suppe med kylling, champignon, tomat, springløg, koriander, galanga, limeblade og citrongræs Eller med kæmperejer	45,- 50,-


12	Tum ka. Lækker hvid kokosmælksuppe med kylling, champignon, tomat, springløg, koriander, galanga, limeblade og citrongræs Eller med kæmperejer	45,- 50,-


13	Kaeng jurd. Glasnudelsuppe med svampe, bambusskud, kinakål, thaiselleri og kylling eller svinekød Eller med kæmperejer	45,- 50,-


14	Keo nam. Wantonsuppe med bønnespirer, thaiselleri og springløg	45,-


15	Kuay teo. Nudelsuppe med bønnespirer, springløg, thaiselleri og kylling, oksekød eller svinekød	45,-


16	Tun het heum. Svampesuppe med bambusskud, springløg, thaiselleri og kylling, oksekød eller svinekød Eller med and	45,- 50,-


17	Gang Som. Suppe med sour-karry, kæmperejer, bambusskud, kinakål og babymajs	50,-

Salater
21	Som tam. Den berømte papaya-salat med fiskesauce, lime, peanuts, tomat, revet gulerødder og thaibønne	125,-


22	Yam. Den klassiske thailandske salat med tomat, agurk, springløg, løg og kylling, oksekød eller svinekød	95,-


23	Nam tog. Salat med tør ris, tomat, agurk, springløg, løg, koriander, basilikum og oksekød eller svinekød	95,-


24	Lap. Salat med tør ris, løg, koriander, springløg, tomat, agurk og hakket kylling, oksekød eller svinekød Eller med and	125,- 135,-


25	Yam wun san. Salat med glasnudler, thaiselleri, tomat, springløg, løg, kinakål, agurk og kylling eller svinekød Eller med kæmperejer	95,- 105,-


26	Yam yai. Eksklusiv thai-salat med kæmperejer, peberfrugt, springløg, agurk, tomat, ingefær, citrongræs, løg, peanuts, limeblade, thaiselleri og koriander	105,-

Nudler
31	Phat se ew. Stegte brede nudler med æg, broccoli, bønnespirer, springløg, sød soya og kylling, oksekød eller svinekød Eller med kæmperejer	100,- 110,-


32	Phat thai. Stegte smalle nudler med kæmperejer, æg, bønnespirer, porrer, kinakål, sød soya og hakkede peanuts Eller med kylling	110,- 100,-

Stegte ris
33	Khao phat. Stegte ris med æg, broccoli, springløg, gulerødder, babymajs, løg, tomater og kylling, oksekød eller svinekød Eller med kæmperejer eller blæksprutte	100,- 110,-


34	Khao phat het heum. Stegte ris med svampe, rosiner, babymajs, springløg, gulerødder, ananas, løg, æg og kylling, oksekød eller svinekød Eller med kæmperejer eller blæksprutte	100,- 110,-


35	Khao pat pong karry. Stegte ris med pong karry, æg, babymajs, ananas, gulerødder, springløg, tomat, thaiselleri og kylling, oksekød eller svinekød Eller med kæmperejer	100,- 110,-


36	Khao pat prik gang. Stegte ris med rød karry, æg, bambusskud, broccoli, peberfrugt, springløg, basilikum og kylling, oksekød eller svinekød Eller med and eller kæmperejer	100,- 110,-

Hovedretter m/ ris
41	Phat prik. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i chilisauce med peberfrugt, babymajs, thaiselleri, løg og gulerødder Eller med kæmperejer	95,- 105,-


42	Phat nam man hoi. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i østerssauce med broccoli, gulerødder, babymajs, peberfrugt og løg Eller med and eller kæmperejer	95,- 105,-


43	Phat ga pau. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i soyasauce med broccoli, babymajs, bambusskud, løg og basilikum Eller med and, kæmperejer eller blæksprutte	95,- 105,-


44	Krathiem prik tai. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i soyasauce med peberfrugt, bambusskud, babymajs, løg og peber Eller med kæmperejer eller blæksprutte	95,- 105,-


45	Phat pak. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i soyasauce med grøntsager og løg Eller med kæmperejer	95,- 105,-


46	Phat priew wan. Kylling eller svinekød stegt i sursød sauce med peberfrugt, agurk, babymajs, ananas, gulerødder og løg Eller med and, kæmperejer eller laks	95,- 105,-


47	Kung phat nam prik pow. Kæmperejer stegt i chilipastasauce med bønner, løg, babymajs, peberfrugt og basilikum	105,-


48	Phat khing. Kylling stegt i ingefærsauce med gulerødder, broccoli, peberfrugt, svampe, babymajs, løg og cashewnødder Eller med and	95,- 105,-


49	Phat pong karry. Kylling stegt i pong karrysauce med ananas, peberfrugt, babymajs, løg og thaiselleri Eller med kæmperejer	95,- 105,-


50	Phat gai met himapham. Kylling stegt i soyasauce med peberfrugt, broccoli, ananas, babymajs, løg og cashewnødder	95,-


51	Phat prik kang ped. Kylling stegt i rød karrysauce med blandede grøntsager Eller med kæmperejer	95,- 105,-


52	Pla laks kaeng dang. Laks stegt i rød karrysauce og kokosmælk med peberfrugt, bambusskud, auberginer, ananas og basilikum	105,-


53	Ka dug mhu tood. Spareribs med sød chilisauce	80,-


54	Tjusie. Kæmperejer, blæksprutte eller laks stegt i tjusiesauce med rød karry, peberfrugt, løg, bønner og basilikum	105,-


55	Pa naeng. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i panaeng karrysauce og kokosmælk med peberfrugt, springløg og basilikum Eller med kæmperejer	95,- 105,-


56	Kaeng khiew wan. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i grøn karrysauce og kokosmælk med peberfrugt, auberginer, bambusskud og basilikum Eller med kæmperejer	95,- 105,-


57	Kaeng pet. Kylling, oksekød eller svinekød stegt i rød karrysauce og kokosmælk med peberfrugt, bambusskud, auberginer, ananas og basilikum Eller med and, kæmperejer eller laks	95,- 105,-


58	Mas sa man. Kylling eller oksekød stegt i massaman karrysauce og kokosmælk med kartofler, løg og cashewnødder	95,-


59	Kaeng pet bet. Andebryst stegt i rød karrysauce og kokosmælk med peberfrugt, bambusskud, auberginer, ananas og basilikum	105,-


60	Kaeng ka-ri. Kylling stegt i gul karrysauce og kokosmælk med løg, kartofler og cashewnødder	95,-


61	Pla laks priew wan. Laks stegt i sursød sauce med peberfrugt, babymajs, ananas, agurk, gulerødder, løg, springløg og thaiselleri	105,-


62	Thot man pla. Thai fiskefrikadeller af Featherback thaifisk - med syltet agurk-chilisauce	90,-


63	Pla sam rod. Laks stegt i sur-sød chilisauce med ananas, babymajs, peberfrugt, løg og thaiselleri	105,-


64	Pla thot rod khing. Laks stegt i ingefærsauce med peberfrugt, babymajs, svampe og løg	105,-


65	Pla lad prik. Laks stegt i chilisauce med asparges, porrer, peberfrugt, løg og basilikum	105,-


66	Beek gai tåd. Friturestegte kyllingevinger med sød chilisauce	80,-


67	Phra ram rong song. Oksekød stegt i peanutsauce med løg og kinakål	95,-


68	Phat vunsen. Kæmperejer stegt med glasnudler, svampe, babymajs, bambusskud, springløg, kinakål og thaiselleri	105,-


69	Håmok. Dampet laks med bambusskud, kinakål, rød karry, kokosmælk og basilikum	105,-


71	Gang kua vunsen. Rød karrysauce og kokosmælk med glasnudler, ananas, babymajs, springløg, peberfrugt, basilikum og kylling, oksekød eller svinekød Eller med kæmperejer	95,- 105,-


72	Mee ladnah. Risnudler med kylling, oksekød eller svinekød stegt i soyabønnesauce med broccoli, babymajs, svampe og porrer	105,-

Luksus Seafood
91	Gong Gam Ram. Eksklusiv seafood med hummer og kæmperejer stegt i pong karrysauce og salat	225,-


92	Phra Ram Rong Song. Luksus seafood med kæmperejer, muslinger, laks, kammusling og blæksprutte stegt i velsmagende peanutsauce med løg og kinakål	145,-


93	Yam wun san talay. Salat med muslinger, kæmperejer, kammusling, laks og blæksprutte, samt glasnudler, thaiselleri, tomat, springløg, løg og agurk	135,-


94	Yam yai talay. Eksklusiv thai-salat med muslinger, kæmperejer, kammusling, laks og blæksprutte, samt peberfrugt, springløg, agurk, tomat, ingefær, citrongræs, løg, peanuts, thaiselleri og koriander	135,-


95	Khao phat talay. Stegte ris med muslinger, kæmperejer, kammusling og blæksprutte, stegt med æg, springløg, gulerødder, babymajs, ananas, løg, tomater og thaiselleri	130,-


96	Khao pat pong karry talay. Stegte ris med muslinger, kæmperejer, kammusling og blæksprutte, stegt med pong karry, æg, babymajs, ananas, gulerødder, springløg, tomat og thaiselleri	130,-


97	Khao pat prik gang talay. Stegte ris med muslinger, kæmperejer, kammusling og blæksprutte, stegt med rød karry, æg, bambusskud, broccoli, peberfrugt, springløg og basilikum	130,-


98	Mee ladnah. Risnudler med kæmperejer, muslinger, blæksprutte og kammusling stegt i soyabønnesauce med broccoli, babymajs, svampe og porrer	145,-


201	Pla nøng. Den thailandske Mud Fish kogt og serveret med soyabønnesauce, hakket svinekød, ingefær, løg og thaiselleri	215,-


202	Pla glob pat. Den thailandske Black Pomfret Fish stegt og serveret med mild chilisauce, bambusskud, peberfrugt, svampe, springløg, cashewnødder og thaiselleri	185,-


203	Pla glob lad prick. Den thailandske Tilapia Fish stegt og serveret med mild chilisauce, peberfrugt og ristet citrongræs, limeblade og basilikum	205,-

Desserter
81	Isdessert	35,-


82	Stegt banan med is	45,-


83	Pandekage med is	45,-


84	Banana split	45,-


85	Æbletærte	35,-

Smagsstyrke Alle retter har vi valgt at tilpasse til danske smagsvaner ved ikke at lave dem stærke. Ønsker du din mad med stærkere smagsstyrke, så bestil Medium Smagsstyrke. Ønsker du meget stærk mad, så bestil Thai Smagsstyrke.
Bemærk Beskrivelserne af retterne er til inspiration. Ændringer kan forekomme!	Vegetarretter De fleste retter kan laves som vegetarretter. Blot giv besked ved bestilling hvis du ønsker vegetarret.
Børneretter Vi kan lave de fleste retter børnevenlige, med et minimum af smagsstyrke. Blot giv besked ved bestilling hvis det ønskes.	Saucer Der står soyasauce og stærk chilisauce (Nam Prik) på bordet. Så er der mulighed for at eksperimentere med smagsstyrken...
Pinde I Thailand spiser man ikke med pinde - man spiser typisk med gaffel og ske. Men ønsker du spisepinde, så giv venligst besked.	Husk ... at vælge kød til din ret!